С легкостью отделяйте мясо от костей с помощью обвалочного ножа Swiss Classic Boning Knife. Эргономичная рукоять и изогнутое узкое лезвие этого ножа позволят вам обеспечить качество ресторанной кухни у вас дома, не зависимо от того, отделяете ли вы от костей мясо говядины, индейки или ягненка.

Этот нож, которым пользуются повара, мясники и обычные любители кулинарии, благодаря своей непревзойдённой остроте и точности, позволяет сохранить больше мяса для предстоящей трапезы.

Особенности:

• Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни.
• Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с прямым лезвием.
• С эргономичной рукоятью и изогнутым узким лезвием.

Характеристики:

• Материал рукояти: термопластичный эластомер.
• Материал лезвия: нержавеющая сталь.
• Свойства лезвия: изогнутое.
• Тип режущей кромки: прямая.
• Длина лезвия: 15 см.
• Ширина: 2,5 см.
• Вес нетто: 159 г.
• Упаковка: защита лезвия.
• Пригодность для мытья в посудомоечной машине: да.
• Цвет: чёрный.