Швейцарский филейный кухонный нож Victorinox длиной 16 см с деревянной ручкой цвета дерева приятно удивит даже профессионального повара, ведь он обладает рядом преимуществ перед аналогами, обладает продуманной эргономичной формой и отлично справляется задачей филетирования.

Разделка мяса предполагает использование предназначенного именно для такой работы кухонного филейника. Кухонный нож Victorinox широко применяется и рыбаками: конструкция ножа позволяет легко разделывать рыбу, а также птицу.

Достоинства филейного ножа Victorinox:

• умеренная гибкость и достаточная длина лезвия из особо прочной стали обеспечивает высокую производительность ножа;
• рукоятка немного толще лезвия, что обеспечивает безопасность в процессе использования;
• материал рукоятки ножа особо прочный и устойчивых к воздействию влаги и обеспечивает привлекательность инструменту и
• оптимальное сцепление ладони для повышения степени безопасности.

Прямая заточка лезвия делает процесс разделки мяса особенно эффективной. И всадной монтаж клинка в рукоятку – залог безопасной работы филейным кухонным ножом Victorinox.

Чтобы лезвие филейного ножа оставалось как можно более долго острым и удобным в использовании, а рукоятка обеспечивала безопасность использования, следует вовремя осуществлять за ним уход.

Тщательное очищение после каждого применения, удаление загрязнений с клинка и рукояти, просушивание на воздухе – залог предохранения филейного ножа от повреждений и преждевременной потери качеств.