Маленький, легкий в эксплуатации нож для очистки овощей и фруктов, шпиговки мяса, фигурной резки теста, украшения и оформления блюд, резки на мелкие куски, нарезки чеснока и свежей зелени, а также для любых работ, требующих точной резки.