Кухонные ножи Victorinox изготавливаются из первоклассной хромомолибденовой нержавеющей стали, с высокой прочностью и превосходной режущей способностью. Эргономичные удобные рукоятки сделаны из палисандрового (красного) дерева. Обработанные особым образом, не боящиеся влаги красивые кухонные ножи Victorinox с деревянными рукоятками, при аккуратном использовании прослужат своему владельцу долгие годы.

Характеристики:

• Назначение: нож для разделки (может использоваться как универсальный)
• Материал клинка: сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
• Твердость: 55-56 HRC
• Материал рукояти: палисандровое дерево
• Длина: 25 см

Производитель не рекомендует мыть в посудомоечной машине ножи с деревянными рукоятками.